Le modèle alimentaire asiatique compte parmi les spécialités culinaires très appréciées partout dans le monde, notamment en France.
Ce modèle culinaire authentique commence à devenir une tendance alimentaire. Une fête annuelle qui rassemble tous les férus de cuisine coréenne est organisée chaque année à Paris.
En effet, la cuisine coréenne fait partie des cuisines les plus demandées par les amoureux de la bonne nourriture.
Les meilleures recettes de la cuisine coréenne
Il est inacceptable de citer les meilleurs restaurants coréens à Paris sans passer par les recettes incontournables qui viennent de la Corée-du-Sud :
- Bibimbap
- Crêpes coréennes aux légumes
- Mandus coréens
- Salade de carottes coréenne
- Chou fermenté épicé à la coréenne
- Brochettes de viande coréennes aux légumes
- Crêpes sucrées à la coréenne
- Japchae coréen (nouilles au boeuf et légumes)
- Soupe coréenne de pâtes (Sujebi)
- Nouilles de sarrasin coréennes au piment
- Galettes de ciboulettes coréennes
- Boeuf sauté coréen
- Pancakes coréennes aux fruits de mer et fines herbes
- Soupe coréenne au boeuf et riz
- Ban chan coréen de chou fermenté
Découvrez encore d’autres recettes coréennes en poussant les portes des meilleurs restaurants coréens !
La mise en valeur de la fermentation
La fermentation est un trait en commun des classiques de la cuisine coréenne comme :
- Le Baechu-kimchi
- Le Kkakdugi
- Le Jonggak-kimchi
Plusieurs cuisines mondiales utilisent ce mode de conversation alimentaire.
La gastronomie coréenne en fait partie.
Une gastronomie riche en saveurs
La gastronomie coréenne est une fusion de saveurs. Cette panoplie de goûts intenses démarque cette cuisine par l’originalité de ses repas.
La richesse du répertoire gastronomique de la cuisine asiatique permet d’obtenir des plats :
- Salés
- Sucrés
- Acides
- Amères
Dépêchez-vous ! Découvrez les meilleurs restaurants de Paris et laissez-vous tenter par les meilleures recettes de cuisine coréenne !
Les meilleurs restaurants coréens de Paris
Nombreux sont les restaurants coréens qui proposent des plats de ce registre culinaire aux parisiens.
Le Guide Parisien vous propose une liste des meilleurs restaurants coréens de la capitale française.
Cuisine coréenne : Shin Jung
Shin Jung est une adresse parisienne très prisé par les amoureux de l’art culinaire asiatique, notamment les spécialités coréennes.
Les plats phares sont :
- Le bibimbap
- Le kimchi
- Le gyozas
Pour plus d’informations sur les services du restaurant Shin Jung, n’hésitez pas à consulter son site officiel !
- Site officiel : https://www.shinjung.fr/
- Adresse : 7, rue Clapeyron, 75008 Paris
Cuisine coréenne : Hero
Le poulet frit à l’ail est l’incontournable recette de la cuisine coréenne servie dans cet établissement culinaire.
D’autres plats traditionnels font le bonheur de ce registre réputé pour son équilibre alimentaire.
Pour découvrir le menu de ce resto coréen, visitez son site officiel !
- Site officiel : https://www.heroparis.com/
- Adresse : 289, rue Saint-Denis, 75002 Paris
Cuisine coréenne : Soon Grill
Vous avez envie de découvrir la gastronomie traditionnelle coréenne ? Poussez les portes du restaurant Soon Grill Champs Elysées !
Venez découvrir la fameuse recette de la cuisine coréenne : le bulgogi ! Laissez-vous tenter par des sauces créatives et incontournables préparées à base d’épices 100% authentiques !
Pour consulter la carte du Soon Grill, n’hésitez pas à jeter un coup d’œil sur le site officiel du restaurant !
- Site officiel : http://soon-grill.com/soon-grill-champs-elysees/
- Adresse : 10, rue du Commandant Rivière, 75008 Paris
Cuisine coréenne : Barbecue King
Vous voulez essayer les meilleures grillades en barbecue à Paris ? Venez découvrir le fameux restaurant coréen : Barbecue King !
Des recettes 100% coréennes sont proposées par des chefs talentueux et créatifs.
Des raviolis grillés, des poulets frits avec une sauce piquante et des galettes coréennes sont disponibles à être partagés.
Pour plus d’informations sur les tarifs et les services de Barbecue King, consultez le site officiel !
- Site officiel : https://www.parisbarbecueking.com/
- Adresse : 107, Rue St Charles, 75015 Paris
Cuisine coréenne : Big Bang
Bienvenue chez Big Bang ! La cuisine authentique de la Corée du Sud se conjugue à merveille avec les recettes asiatiques proposées :
- Bibimbap
- Bulgogi
- Barbecue coréen
Poussez les portes du Big Bang et laissez-vous séduire par des recettes coréennes innovantes à base de produits frais !
- Site officiel : https://bigbang-restaurant.fr/
- Adresse : 4, Rue Gay-Lussac, 75005 Paris
Cuisine coréenne : Le Table d’Hami
Bénéfique pour la santé, la cuisine coréenne est toujours appréciée et demandée.
Situé à 2 pas de la Grande Mosquée de Paris et du Jardin des Plantes, Le Table d’Hami vous propose une cuisine coréenne gourmande et savoureuse.
Découvrez les bibimbaps coréens, les éternels mandous poêlés, les crêpes coréennes natures…
Si vous avez besoin d’autres renseignements sur les services et le menu du Table d’Hami, consultez le site officiel !
- Site officiel : http://la-table-hami.fr/
- Adresse : 5, Rue Daubenton, 75005 Paris
Cuisine coréenne : On The Bab
Voulez-vous déguster des recettes authentiques venant du pays des bouddhistes ? Avez-vous envie de partager un plat asiatique entre amis ou en famille ? On The Bab est l’adresse qu’il vous faut !
Ce restaurant coréen, implanté en plein cœur du quartier asiatique de Paris, vous propose une carte riche et variée listant une infinité de spécialités coréennes.
Découvrez les incontournables de la cuisine asiatique tout en bénéficiant d’un service de qualité et d’un accueil chaleureux !
- Site officiel : http://onthebab.com/
- Adresse : 18, Rue Thérèse, 75001 Paris
Cuisine coréenne : La Bibimerie
Bienvenue dans la fameuse cantine de La Bibimerie ! Spécialisé dans la préparation du bibimbap, un plat traditionnel coréen, ce restaurant vous offre une cuisine coréenne facile, raffinée et généreuse.
Profitez d’un voyage culinaire incontournable pour découvrir les différentes catégories du Bibim :
- Le Bubu
- Le Dadak
- Le Yeye
- Le Lala
- Le Momo
Pour plus de renseignements sur le menu et les tarifs de La Bibimerie, consultez le site officiel !
- Site officiel : http://www.labibimerie.com/
- Adresse : 1, Rue Lucien Sampaix, 75010 Paris