À la recherche d’une délicieuse raclette à Paris ? Que vous soyez un amateur de fromage fondu ou un connaisseur à la recherche de nouvelles saveurs, la capitale française regorge de joyaux gastronomiques prêts à vous offrir une expérience raclette mémorable. Dans les ruelles pittoresques de la ville aux cent clochers, se trouvent des établissements discrets qui vous proposent de délicieuses raclettes à déguster. Notre exploration des délices fromagers de la ville nous a conduit à explorer les adresses les plus délectables et authentiques. En quête de la meilleure raclette à Paris ? Voici notre sélection :
Père Lacheese, la fromagerie-buvette de Monbleu et ses raclettes à volonté
Les raclettes à volonté, ça vous dit ? Rendez-vous dans les fromageries et restaurants Monbleu ! C’est l’occasion d’explorer Père Lacheese, la nouvelle fromagerie-buvette de la Maison, à quelques pas du Père-Lachaise au 11 ème arrondissement.
Le Père Lacheese figure parmi les meilleurs restaurants à Paris qui propose des raclettes et des bons fromages français. Laissez-vous tenter par une sélection de fromages fermiers, artisanaux ou encore au lait cru, parmi des dizaines de références, particulièrement des fromages du Jura et des Alpes. Vous y trouverez également des fromages rarement vendus dans les fromageries parisiennes, comme le Picodon fumé au bois de genévrier (4€), le Barisien meusien triple-crème (6€), le Sablé de Wissant au goût puissant (8€), les fondues savoyardes (5€), et bien d’autres trésors fromagers pour composer des plateaux de fromages qui éveilleront les papilles.
La grande nouvelle est que Monbleu offre, jusqu’au début du printemps… des raclettes à volonté ! Le rêve de vie pour de nombreux gourmands. Damien Richardot, le fromager-restaurateur à la tête de la Maison Monbleu, vous invite à découvrir les trois formules de raclettes à volonté qui sauront assurément satisfaire les appétits d’ogres et les envies irrésistibles de fromage fondu.
Sur réservation seulement, vous avez la possibilité de craquer pour la raclette traditionnelle (25€), pour la raclette tartiflette (27€), ou pour la raclette veggie (28€), accompagnée d’une assiette de légumes de saison. Pour les amateurs de viandes rouges, vous pouvez demander la raclette bœuf (32€), accompagnée d’une assiette de charcuterie. Il est à noter qu’il est possible de choisir parmi une variété de raclettes (nature, au piment d’Espelette, ou à la truffe), et que ces offres doivent être choisies pour l’ensemble de la table. Bref, une excellente adresse à découvrir, si vous planifiez de visiter la cité de l’amour. Alors, qu’attendez-vous pour aller franchir la porte du Père Lacheese et déguster la meilleure raclette de Paris ?
Chiquette, le nouveau concept de rendez-vous raclette proposé par le Chef David Maroleau
A quelques pas des Invalides, Chiquette est une adresse discrètement nichée au sein de l’hôtel 5 étoiles Le Cinq Codet au 7 ème arrondissement. C’est dans cet établissement que le chef David Maroleau propose périodiquement des menus éphémères, élaborés en accord avec les saisons et les plats traditionnels que l’on savoure à chaque période de l’année.
Découvrez un nouveau concept qui met la raclette à l’honneur : le rendez-vous raclette. Profitez d’une atmosphère chaleureuse et cocooning, idéale pour partager un repas véritablement réconfortant en famille, entre amis ou en amoureux. Ce concept est disponible du 2 décembre au 23 décembre 2023 à midi, puis, du 7 au 29 janvier 2024. Le tarif est de 50 € par personne (hors dessert et boissons).
À la table du chef David Maroleau, personne ne quitte le restaurant le ventre vide ou à moitié plein : le chef mise donne une grande importante à la qualité tout en offrant des portions généreuses, que ce soit à la carte du Chiquette ou à travers des menus éphémères comme le rendez-vous Raclette, pensé pour rassembler et régaler tout le monde. Un concept aussi original que savoureux, foncez le découvrir jusqu’en janvier 2024 !
Hot Spots, des soirées raclette à volonté avec DJ sets chez Doublevie
Les températures hivernales ont pointé le bout de leur nez dans Paname. C’est donc le moment idéal pour savourer la meilleure raclette de Paris. Et ça tombe bien, puisque Hot Spots fait son retour pour une deuxième édition à Paris au 18ème arrondissement, du 14 au 18 décembre 2023 exclusivement : un restaurant de raclette à Paris qui avait déjà régalé de nombreux gourmands l’année dernière.
Plongez dans l’atmosphère chaleureuse et délectable des “Hot Spots”, des soirées dédiées à la raclette à volonté qui vous transportent au cœur d’une expérience gastronomique inoubliable. Imaginez un endroit où le fromage fondant s’associe à la convivialité, créant une ambiance unique pour les amateurs de plaisirs fromagers. Que la fête du fromage commence !
A la carte, vous trouverez des recettes qui évoquent agréablement l’hiver et la montagne, revisitant de grands classiques de la comfort food. Laissez-vous tenter par le croque-monsieur savoyard, la tartiflette à la patate douce et les croquetas raclette aux trois poivres, le trio ultra gourmand figurant au menu. La carte est complétée par une belle sélection de raclettes à volonté, à savourer en famille ou entre amis, accompagnées de pommes de terre en robe des champs et de charcuteries variées.
Les prix proposés à la carte ne sont pas chers et à la portée de tous. Comptez 31€ la raclette par adulte et 15€ pour les enfants de moins de 8 ans. Notez bien que les desserts et les boissons (vin blanc, champagne, whiskey, …) ne sont pas inclus dans cette offre. Voilà une belle adresse idéale pour les amateurs de raclettes tartiflettes au fromage fondu. Alors, on y va les amis ?
