Les meilleurs restaurants indiens à Paris
La cuisine indienne est une spécialité culinaire qui attire la curiosité des adeptes du bon goût. Les restaurants indiens à Paris sont devenus nombreux ces dernières années.
Notre article fera un point sur l’ascension fulgurante de cette spécialité culinaire dans le monde et notamment dans la capitale parisienne.
Un peu d’histoire
Plusieurs cultures ont influencé la cuisine indienne au fil du temps.
Etant donné que les terres indiennes étaient le théâtre de grandes époques de colonisation, chaque culture a apporté sa pierre à l’édifice.
Par conséquent, les français , les musulmans moghols et les américains comptent parmi les nationalités qui ont métamorphosé la cuisine indienne.
De nos jours, les restaurants indiens à Paris sont des endroits très prisés par les amoureux des saveurs hindoues. Cet engouement s’étend également au reste du monde !
La cuisine indienne : les caractéristiques d’un modèle alimentaire
Plusieurs cuisines régionales ont contribué au succès planétaire de la cuisine indienne.
D’autres caractéristiques distinguent cette gastronomie des autres spécialités culinaires du monde :
- La diversité des matières premières produites par l’inde
- Une panoplie d’épices locales authentiques
Tous les éléments précédents font aujourd’hui de la cuisine indienne un art gastronomique à part.
Les épices indiennes : des saveurs uniques
Les épices indiennes sont reconnues à l’international.
Le mot épice renvoie généralement au continent indien. En effet, les meilleures épices dans le monde sont d’origine indienne.
Ces ingrédients sont des portions magiques qui apportent un goût atypique aux plats de cette cuisine.
Les épices sont indispensables pour préparer les repas traditionnels de cuisine indienne.
Les plus célèbres sont :
- La cardamome
- Les graines de moutarde
- Le safran
- Le poivre
- Le curcuma
- La cannelle
- Le gingembre
- Le cumin
Les plats mythiques de la cuisine indienne
Nombreux sont les repas qui suscitent l’admiration auprès des passionnés de la cuisine indienne.
Découvrez ci-dessous, les plats classiques de la cuisine de l’Inde:
- Le Dhal
- Les samossas
- Poulet Tikka Masala
- Le Raita
- Le Palak Paneer
Désormais, la majorité des restaurants indiens à Paris proposent ces repas.
Les meilleurs restaurants indiens de Paris
La diversité des restaurants indiens à Paris vous invite à savourer le meilleur de la cuisine indienne.
Dans ce qui suit, nous vous proposons une sélection d’établissements culinaires choisie par nos experts culinaires.
Krishna Bhavan
Krishna Bhavan est un resto qui propose à ses visiteurs la plupart des repas de la cuisine traditionnelle indienne.
Cette adresse est le coin idéal pour les passionnés de la gastronomie de l’Inde.
- Adresse : 24 Rue Cail, 75010 Paris, France
Restaurant Buddha
L’appellation de cet établissement culinaire est un hommage à une doctrine d’origine indienne.
Le restaurant est spécialisé dans la cuisine indienne mais pas seulement.
Le Népal et l’Inde sont à l’honneur sur les cartes de ce restaurant.
De ce fait, les cuisines des deux pays sont disponibles dans ce restaurant original.
- Adresse : 13,rue Saint-Hippolyte
New Jhelum
Ce restaurant est l’endroit parfait pour les amoureux des brunchs en famille.
En plus de la cuisine indienne, New Jhelum propose à ses clients les classiques de la cuisine pakistanaise.
Il vous est aussi possible de déguster des menus végétariens.
- Adresse : 95 rue de Richelieu
Desi Road
Desi Road compte parmi les meilleurs restaurants indiens à Paris.
Avec une décoration simple et une ambiance conviviale, cette adresse est un lieu très prisé dans la capitale parisienne.
Nous recommandons fortement ce restaurant aux passionnés de la cuisine indienne.
- Adresse : 14, Rue Dauphine, 75006 Paris
Mountain
Ce restaurant s’est spécialisé dans la cuisine indienne avec une préférence pour les plats dont la viande est l’ingrédient principal.
Avec deux grands tableaux inspirés du patrimoine culturel indien, Mountain vous fait vivre une expérience indienne au cœur de la région parisienne.
Cet endroit fera le bonheur des passionnés de ce genre culinaire en pleine effervescence à Paris.
- Adresse : 136, rue de Crimée
New Jawad Longchamp
New Jawad Longchamp est un restaurant parisien qui s’est fait une réputation dans la préparation des plats indiens.
La décoration de cet établissement attire l’admiration par sa simplicité des lieux et des menus proposés sur la carte du restaurant.
New Jawad se distingue par sa liste de desserts indiens proposés sur sa carte gastronomique.
- Adresse : 30, rue de Longchamp, 16eme arrondissement
Aarchna
Comme son nom l’indique, Aarchna est une adresse qui vous invite à vivre une expérience culinaire purement indienne.
Avec 20 ans d’expérience dans le domaine, Aarchna compte parmi les meilleurs restaurants indiens dans la capitale des lumières.
Cet établissement fait découvrir aux parisiens le savoir-faire indien dans la préparation des plats mythiques de cette cuisine.
- Adresse :19, rue du Télégraphe
Vous trouverez plus d’adresses sur notre portail du Guide Parisien.
Notre sélection précédente se base sur les meilleures notes des visiteurs des restaurants indiens de Paris.
Cependant, nous vous proposons d’autres adresses qui pourront correspondre à vos envies culinaires.
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