Si l’Espagne est connue pour ses festivals et son climat méditerranéen, les tapas font également partie de leur héritage culturel. Ces apéritifs ont aujourd’hui parcouru les tables du monde entier pour accompagner votre verre de vin. Quoi de mieux qu’une soirée ou un afterwork autour d’un verre et d’un échantillonnage de petites bonnes choses. Du fromage, en passant par la charcuterie et les fruits de mer, les tapas sont variés, savoureux et surtout rassasiants.
Si vous êtes à la recherche d’un bon restaurant de tapas à Paris, vous êtes au bon endroit. Du bar à vin, en passant par les lieux un peu plus chics, Le Guide Parisien a sélectionné pour vous le meilleur restaurant de tapas Paris. Mais avant cela, un petit point culture s’impose pour connaître l’origine des tapas et comprendre l’engouement qu’il y a autour de ce met à cheval entre le snack et le plat.
Étymologiquement parlant, tapas signifie « couvercle » en espagnol. Selon les dires, les tapas proviennent d’une coutume ancienne qui consistait à recouvrir le verre de vin par un morceau de jambon ou de fromage afin de le protéger de la poussière. Un autre mythe disait également que les cochers étaient invités à déguster des petites bouchées avant de déguster le vin afin d’éviter l’ébriété. Des siècles plus tard, les tapas ont parcouru le monde et font partie intégrante de nos soirées arrosées. Retrouvez les meilleures adresses de tapas à Paris et n’hésitez pas à réserver votre table pour pouvoir déguster une assiette à partager bien garnie.
Les Caves Saint Gilles
Il s’agit d’un des premiers restaurants de tapas à Paris. Ouvert en 1992, ce lieu mythique se réinvente aujourd’hui avec un nouveau propriétaire et surtout une nouvelle carte. Le restaurant vous accueille de midi à minuit pour déguster les meilleurs tapas de Paris, le tout au rythme d’une musique flamenco. Petite mention spéciale pour les croquetas. Le lieu garantit un dépaysement avec une déco tout aussi innovante, une ambiance conviviale et un service à la hauteur de vos attentes.
Adresse : 4 rue Saint-Gilles, 75003
La Mangerie
Avec une déco inspirée de la forêt enchantée, La Mangerie est le lieu idéal pour déguster de bon tapas sans se ruiner. Mais il n’y pas que ça, Serge, le propriétaire des lieux, vous garantit un accueil chaleureux et un service de qualité. Côté tapas, la carte propose plus d’une trentaine de formules. Entre les beignets de mozzarella fondants, les seiches à la plancha ou encore le risotto de bœuf, vous allez être conquis. Que ce soit pour des spécialités terre ou des fruits de mer, tout le monde sera content.
Adresse : Rue de Jarente, 75004
Bistro Cobalt
Situé à proximité de l’étendu boulevard Raspail, Le Bistro Cobalt est un nouveau bar à tapas situé au 14ème arrondissement de Paris. Dans ce petit espace, récemment ouvert, vous trouverez de tout : de délicieuses assiettes à partager, une décoration frôlant le surréalisme et pour couronner le tout, une bonne musique.
Adresse : 124, avenue du Maine, 75014
Le Mary Celeste
Ce bar à cocktail et restaurant de tapas vous offre les meilleurs plats à partager à deux ou entre amis. Petite mention spéciale pour leur cocktails, idéals pour se rafraîchir en pleine canicule. N’hésitez pas à accompagner votre verre pas une de leurs fameuses assiettes faites à partir de produits frais et locaux. Réservez votre table, ça en vaut largement le tour.
Adresse : 1, Rue Commines, 75003
Passariot Mon Amour
Direction le Portugal avec ce petit bar à tapas à la déco à la faïence bleue et aux murs en céramique recouverts d’azulejos, emblème de la culture portugaise. Retrouvez les spécialités de la région notamment les petiscos de tous genres (sardines, charcuterie fromage etc.), le tout accompagné par un verre de vin typiquement français. Et cerise sur le gâteau, le lieu organise régulièrement des concerts live, idéal pour passer un très bon moment.
Adresse : 10 rue des Goncourt, 75011
Pantobaguette
Ce comptoir culinaire réunit deux bonnes choses : une cuisine conviviale et de la bonne musique pour agrémenter le tout. Antonin Girard, chef cuisinier, offre à ses convives une cuisine bistronomique de qualité. Petite mention spéciale pour la carte de tapas riche et variée. Entre les croquettes de boudin noir garnies de fromage blanc et de curry noir , ou encore le maquereau fumé et les haricots de Soissons avec sa salsa verde, sarrasin et shiso pourpre, vous allez être conquis !
Adresse : 16 Rue Eugène Sue, 75018 Paris
Socoa
Ce bar à tapas authentique vous propose un condensé de spécialités basques, espagnoles et françaises. Situé dans le 13ème arrondissement de Paris, Socoa vous garantit des tapas de qualité, faits avec des ingrédients frais et de saison. Vous pouvez profiter de votre verre de vin en terrasse durant les beaux jours ou plutôt de chiller en intérieur lorsqu’il fait plus frais.
Adresse : 112 avenue d’Ivry, 75013 Paris
Cabana Beach
Petite escapade à la plage avec la Cabana Beach. Ce lieu au charme estival et à la déco à l’image des cabanes italiennes vous invite à déguster les meilleurs tapas de la région. Profitez d’une ambiance conviviale et chaleureuse pour vous ressourcer loin du stress et de la foule. Au programme, des spécialités culinaires mondiales, une lumière tamisée et de la bonne musique pour couronner le tout. Vous pouvez également profiter de leur brunch servi le samedi et le dimanche.
Adresse : 12 Boulevard de Sébastopol, 75004 Paris
Le Chien Andalou
Quoi de mieux qu’un petit restaurant espagnol pour partager les meilleurs tapas de la ville. Le Chien Andalou nous transporte vers la cuisine ibérique dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Vous trouverez dans ce petit bar/restaurant des spécialités du pays notamment les patatas bravas, les chocos ainsi qu’un large choix de fromages espagnols. En ce qui concerne les apéritifs, découvrez les meilleures boissons ibériques, notamment la célèbre Sangria ou encore le rebujito.
