Plats typiques et spécialités de Paris : voici nos adresses coup de cœur

Les plats et les spécialités de Paris font parler d’eux dans les quatres coins du monde. Lors de leur séjour à Paris, la majorité des touristes n’ont qu’une seule chose en tête : savourer le maximum de plats typiques et spécialités de Paris. Bœuf bourguignon, pot-au-feu, coq-au-vin, hachis parmentier, choucroute, soupe aux lentilles, blanquette de veau, ou encore steak tartare : la cuisine parisienne a plus d’un tour dans son sac pour nous régaler. Pour déguster les meilleurs plats typiques et spécialités de Paris, on partage avec vous notre sélection d’adresses de restaurants testées et approuvées. 

Feuille de chou, le bouillon bio et contemporain de l’hôtel Mob House, à Saint-Ouen

Situé à deux pas des célébrissimes Puces de Saint-Ouen, le Mob House est le fameux hôtel parisien de Cyril Aouizerate (le fondateur de Mama Shelter). Il se distingue par ses vastes espaces de vie accueillants, qui nous rappellent le confort des anciennes maisons parisiennes. La décoration de cet hôtel est signée par le célèbre décorateur d’intérieur Philippe Starck.Feuille de Chou est la meilleure adresse pour se régaler d’une cuisine parisienne généreuse. Tous les produits utilisés pour la préparation des plats typiques et spécialités de Paris sont locaux, de saison et issus de l’agriculture biologique. L’ambiance de ce restaurant est moderne et festive : un DJ set est au rendez tous les soirs et à l’heure du déjeuner. Ceci le rend le spot idéal pour faire la fête (Saint Valentin, réveillons, anniversaires, …).

Au menu, vous trouverez une variété de choix de plats typiques parisiens. On vous conseille de déguster les œufs durs mayonnaise, le céleri rémoulade, la saucisse purée, les poireaux vinaigrette, les fricassées de volaille revisitées à la sauce “brasserie bio & moderne” (spécialité du chef Nicolas Storai). Ici, la réussite des recettes réside dans le talent du chef et la fraîcheur des ingrédients utilisés. 

Et côté dessert ? Feuille de chou vous a préparé une carte de desserts ultra-gourmands qui pourront titiller les papilles des clients les plus exigeants. On vous conseille notamment de savourer le baba au rhum à la crème chantilly, les macarons aux différentes saveurs (à la vanille, à la fraise, au pistache, …), le Paris-Brest (pâtisserie parisienne traditionnelle qui se présente sous la forme d’une couronne de pâte à choux fourrée d’une crème mousseline praliné), le mille-feuille spécialité du chef et le fondant au chocolat. 

Côté service, ce restaurant ne déroge pas à la règle du repas express. Le service est efficace et rapide. Les plats typiques et spécialités de Paris sont dressés sous vos yeux depuis la cuisine ouverte sur la salle à manger. Ici, on vous propose une formule entrée-plat-dessert à 25 euros seulement. Pour les gros estomacs, on vous conseille d’opter pour la formule déjeuner-trois plats-dessert qui est proposée à 45 euros. 

Ce que l’on en retient ? Peu importe le moment de la journée, votre besoin ou votre envie, le Feuille de Chou vous accueille pour vous régaler. Et c’est ce que l’on aime dans ce restaurant parisien: on s’y installe comme à la maison. 

Le Dali, le restaurant gastronomique moderne situé au sein du palace Le Meurice

La gastronomie parisienne vous fascine ? Vous adorez les plats typiques et spécialités de Paris ? Direction Le Dali ! Ce restaurant placé au sein du palace Le Meurice vous propose les meilleurs plats parisiens. 

Ce restaurant se distingue par sa décoration imposante, signée par Philippe Starck, qui invite à la détente et à la tranquillité et ne ressemble à aucun autre. Il se distingue également par ses plats traditionnels et modernes de qualité, préparés par les doigts du chef Amaury Bouhours et par ses pâtisseries signées chef Cédric Grolet.

La carte de Le Dali est variée et comprend un embarras de choix de plats typiques de Paris. On vous conseille notamment de déguster les ravioles de bœuf et de foie gras présentées  dans un fin bouillon de pot-au-feu, les noisettes et praliné de courge, le carpaccio de radis multicolores, le suprême de volaille culoiselle et le canard colvert aux poivres (plat traditionnel parisien). 

Et pour le dessert ? Cédric Grolet, le chef pâtissier français du monde vous propose un large choix de pâtisseries appétissantes. On vous conseille surtout de savourer les chouquettes, l’opéra, les mille-feuille au caramel, les religieuses, le financier, les macarons, le saint-honoré préparé à base de pâte feuilletée et parsemé de plusieurs petits choux farcis de crème au beurre, ainsi que la tarte Bourdaloue au citron, qui est la spécialité du chef. Alors, qu’attendez-vous pour aller pousser les portes de cet établissement, et craquer pour les meilleurs plats typiques et spécialités de Paris ?

Le restaurant du Roch Hotel & Spa, une gastronomie parisienne raffinée dans un écrin cosy

Alerte aux gourmands ! Le restaurant de l’hôtel 5 étoiles Roch Hotel & Spa a franchi ses portes et est prêt à vous accueillir. Cette enseigne a changé de chef et de décoration dernièrement. Le nouveau chef Serge Jouanin vous y propose des plats typiques et spécialités de Paris simples, gourmands et raffinés.  

Le restaurant Roch Hotel & Spa est animé par une équipe de cuisiniers passionnés, qui sauront satisfaire les gourmands les plus exigeants en quête d’une cuisine parisienne mettant en valeur les saveurs des produits locaux et de saison. Ici, vous êtes accueillis comme de bons amis dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Vous avez le choix de prendre votre repas dans la salle à manger ou dans la petite terrasse cachée de ce restaurant. 

La salle à manger du restaurant a changé de décor. Elle est désormais plus lumineuse et plus moderne. Les anciennes tapisseries bleues ont été remplacés par des nouvelles, de couleur beige. Les anciennes chaises en bois ont été également remplacées par des fauteuils de velours. Sur les murs de l’établissement trônent de magnifiques portraits de stars, dont celui de Maryline Monroe. La nouvelle décoration est signée par la fameuse designer Sarah Lavoine. 

Pour le déjeuner et le dîner, le Roch Hotel & Spa propose deux formules : un repas régulier et un repas spécifique. La première formule propose deux choix d’entrées, de plats et de desserts, tandis que la deuxième propose plus de quatre choix d’entrées, de plats et de desserts. 

Pour l’entrée, on vous recommande de savourer une bonne soupe chaude aux légumes. Pour le plat principal, on vous conseille d’opter pour le velouté de champignons, des châtaignes bien chaudes ou encore un carpaccio de maigre avec oranges et betteraves (une belle association car la présence de l’agrume accentue la saveur de la betterave). Pour le dessert, on vous recommande de savourer le financier au chocolat et aux amandes. Alors, qu’attendez-vous pour vous rendre au restaurant du Roch Hotel & Spa et vous régaler avec des plats typiques et spécialités de Paris ? Il est ouvert tous les jours de la semaine de 11h à 21h30, sauf le weekend.