Restaurant au 2éme arrondissement de Paris : les meilleures adresses
Vous cherchez un bon restaurant au 2éme arrondissement de Paris ? Bonne nouvelle, votre recherche s’arrête ici ! Japonais, brasseries, bistrots, italiens, pizzerias, fast food, vegan, le second arrondissement de la capitale regorge de bonnes adresses. Que ce soit du côté des Grands Boulevards, de la Bourse (Palais Brongniart) ou des nombreuses galeries du quartier, les bonnes tables y sont nombreuses.
Voici, pour vous, une sélection des meilleurs restaurants du deuxième arrondissement de Paris.
Bachaumont : une cuisine moderne d’inspiration française
Situé dans le deuxième arrondissement de la capitale, le fameux hôtel Bachaumont propose à ses clients une cuisine d’inspiration française, élaborée à base de produits bio et frais.
Le chef David Baptiste s’appuie sur les principes de base de la cuisine française pour préparer des plats modernes, légers et savoureux.
En cette période de l’année, il propose notamment un poireau brûlé mimosa, un pâté en croûte, un bar snacké, des ravioles de langoustine et même une poulette pochée.
Sophie Coulombel, la cheffe pâtissière du Plaza Athéné, s’occupe de la préparation des desserts de Bachaumont.
Parmi ses meilleures réalisations, on retrouve le pamplemousse de Corse, le dessert au chocolat, et la brioche perdue. Dernièrement, cet hôtel a entièrement rénové son restaurant à Paris 2ème : nouvelles collaborations, nouveaux plats et nouvelle décoration. La décoratrice Dorothée Meilichzon, chargée de la décoration de l’hôtel depuis son ouverture, s’est inspirée des années 30. Elle a ajouté des banquettes en tapisseries exotiques et en cuir rouge, ainsi que de grands miroirs sur les murs.
Avocateria : le roi de l’avocado toast au cœur du quartier du Sentier
Pour tous les amateurs d’avocats, voici une très bonne adresse qui devrait vous impressionner ! L’Avocateria, situé au cœur du Sentier, rue du Caire, vous propose une belle sélection d’avocado toasts appétissants.
L’avocat est un ingrédient phare que l’on retrouve désormais dans de nombreux plats et desserts.
Le chef Alexandre Hattab, vous propose toute une gamme d’avocado toasts, de quoi ravir les amateurs de cuisine exotique.
L’idée innovante derrière cette enseigne est de casser les règles de la restauration traditionnelle en proposant une cuisine saine et savoureuse à la fois.
Tous les plats proposés sont faits maison, sans sucre ajouté, ni matière grasse, et surtout sans produits de conservation.
En arrivant devant ce restaurant au 2éme arrondissement de Paris, vous serez agréablement surpris par sa magnifique devanture de couleur rose pastel, qui en émerveille plus d’un.
En rentrant à l’intérieur, vous allez tout de suite vous retrouver dans une ambiance mystérieuse et romantique.
Côté cuisine, les avocado toasts, tels que le “Kiss my Hass” et le “Bombay Express”, sont composés de pain de campagne toasté, avocat Hass, houmous curry onctueux, salade et radis pastèque.
Le Athene Vibe, par exemple, comprend du pain de campagne toasté, d’avocats Hass, du houmous de betterave douce, de féta, de salade et de coriandre.
L’avocat est également utilisé pour la préparation des desserts. Vous avez l’embarras du choix pour terminer votre repas sur une excellente note: succulent à l’avocat et aux cacahuètes salées, brownie au chocolat noire, moelleux au citron, graines de framboises et de pavot frais, crème avocat citron vert, et Granola Bowl.
La plume : le restaurant panoramique de l’hôtel madame rêve
Madame Rêve, le nouvel hôtel 5 étoiles a ouvert son restaurant, La Plume, le 25 novembre dernier. Cet établissement à la vue panoramique, propose une cuisine inspirée du Japon.
La Plume est un bar- restaurant japonais situé au 2eme arrondissement de Paris, ouvrant sur une terrasse arborée où poussent plus de 100 espèces différentes. Avec un espace pareil, l’établissement détient l’avantage de pouvoir proposer des atmosphères totalement différentes pour ravir tous ses clients. Occuper une table au milieu de ce restaurant vous permettra de profiter au maximum de l’ambiance intimiste du lieu, et de ses tons chauds.
Face à cette merveilleuse vue spectaculaire, les visiteurs de ce restaurant avec terrasse à Paris 2ème sont invités à boire des cocktails, avant de leur dévoiler le menu du célèbre chef Benjamin.
En cuisine, le chef étoilé Benjamin Six vous propose une gastronomie inspirée du Japon avec des touches françaises. La carte de La Plume est variée : vous pouvez déguster l’edamame, le gunkan de boeuf wagyu, la tataki de thon rouge, le sashimi de dorade et cela rien que pour les entrées.
Côté plats chauds, on vous propose une soupe tempura, du poulet karaage, un faux-filet de wagyu ou même un saumon grillé teriyaki.
Cerise sur le gâteau ? Les desserts de La Plume sont signés Pierre Hermé. Tarte infiniment Tatin, 2000 feuilles et cheesecake Suzette figurent sur la carte sucrée, élaborée par ce fameux pâtissier